|
Гобустан красное
Азербайджанское вино из винограда сортов Хиндогны и Тавквери.
Цвет рубиновый, аромат сортовой.
Спирт 10 — 13%, кислотность 6 г/л.
Дар лозы
Вино украинского производства, из винограда сорта Каберне-Совиньон, растущего в Херсонской, Николаевской и Одесской областях.
Цвет красный, аромат, соответствующий сорту, вкус приятный, терпковатый.
Спирт 10 — 13%, сахар не более 0,3%, кислотность 4 — 8 г/л.
Жок красное
Молдавское вино из винограда сортов Мерло, Каберне-Совиньон с добавлением до 30% других красных европейских сортов.
Цвет от светло- до темно-красного, аромат и вкус, свойственные типу натурального вина.
Спирт 9 — 11%, кислотность 5 — 7 г/л.
Каберне
Виноградное натуральное сухое красное вино изготовлено из винограда сорта Каберне, выращенного в солнечной Молдове.
Обладает полным, гармоничным с приятной терпкостью вкусом.
Аромат сортовой приятный.
Каберне Фанагории
Хорошо сложенное, прочное вино, тонкое и, в то же время, полное, с приятной гармонирующей кислотностью.
"Каберне Фанагории" – прозрачное вино, цвета от розового до светло-красного. Особенность во вкусе – запах паслена или сафьяна, что является характерной особенностью сорта Каберне-Совиньон без выдержки.
Содержание спирта – 9 – 11 % об.
Наиболее титулованное фанагорийское вино:
награждено золотыми медалями Международного дегустационного конкурса "Интердринк-2000", Санкт-Петербург,
Специализированной выставки-ярмарки "Донская чаша", Ростов-на-Дону, 2000,
Международного профессионального конкурса вин – Москва, 1999,
Международной специализированной выставки "Петербургская ярмарка вин и водок-99",
Межрегиональной выставки-ярмарки "Вина и напитки – 99", Анапа,
VI Международного конкурса вин, Братислава, 1989,
серебряной медалью Межрегиональной выставки-ярмарки "Вина и напитки – 2000", Анапа,
бронзовыми медалями III Национального конкурса "Российская марка", Москва, 2000,
Международной специализированной выставки "Петербургская ярмарка вин и водок-98",
IV Международного конкурса "Крым-Вино-98", Ялта, Украина.
Мерло
Виноградное натуральное сухое красное вино изготовлено из винограда сорта Мерло, выращенного в солнечной Молдове.
Обладает полным, бархатистым, гармоничным вкусом. Аромат сортовой приятный.
Спирт 10 — 14%, сахар не более 0,3%, кислотность 5 — 7 г/л.
Саперави
Изготавливается из винограда одноименного сорта, в регионе Кахети.
Цвет гранатовый, глубокий, с тонами темной вишни. Букет сортовой. Вкус кисловатый, свежий, бархатистый. При наливе в бокалы вино образует аппетитную малиновую пенку.
Спирт 10,5 — 12,5%, кислотность 5 — 7 г/л.
На международных конкурсах награждено 2 золотыми, 2 серебряными и 1 бронзовой медалями.
Из Саперави можно приготовить хороший аперитив, смешав его с небольшим количеством белого вина Ркацители или Цинандали и добавив несколько кубиков льда и кусочки консервированных фруктов. Этот напиток хорошо подходит к мороженому.
Рекомендуется подавать к острым закускам и щедро приправленному мясу со свежими овощами и зеленью.
Тамада красное
Столовое красное сухое вино.
Готовится по оригинальной рецептуре и технологии из винограда сорта Саперави в регионе Кахетии.
Вино обладает глубоким гранатовым цветом с темным оттенком, а так же фруктовым ароматом и текстурой дуба с легкими танинами.
Хиндогны
Из винограда сорта Хиндогны (Нагорный Карабах).
Цвет темно-гранатовый.
Спирт 10 — 14%, кислотность 5 — 6 г/л.
|