Кофейный флип с лецитином

500 г крепкого кофе, 125 г сладких сливок, 4 чайных ложки лецитина, 2 десертных ложки фруктозы, 2 десертных ложки бренди, 20 мл сливочного ликера, 1 щепотка корицы, ванильное мороженое.

Взбить сливки и лецитин. Добавить одно за другим: сахар, кофе, бренди, сливочный ликер и корицу. Перемешать все вместе в миксере, разлить по стаканам.

Если желаете, добавьте мороженого в каждый стакан. Пить медленно.

Напиток ''Дипломат''

Клубничный сироп 1 столовая ложка, лимонный сироп 2 чайные ложки, клубничное мороженое 50 г, консервированные фрукты ассорти 50 г, газированная вода 1/4 стакана.

В высокий бокал положить мороженое и консервированные фрукты ассорти, влить клубничный и линонный сироп и газированную воду. Напиток сразу же подать.

Фруктовый салатик "Объедение"

Апельсины, яблоки, бананы и любые другие фрукты. Мороженное.

Крупные апельсины перерезать на 2 половины. Ложкой очистить кожуру от мякоти так, что б не повредить кожуру. Мякоть апельсина наререзать на средние кусочки и выложить вглубокую тарелку. Добавить яблоки, бананы и любые фрукты. Перемешать. Добавить мороженное и снова перемешать. Полученным салатом начинить апельсиновые кожурки. Можно посыпать тертым шоколадом и падавать на стол. Надеюсь, Вам понравится!

Яблоки "Сюрприз"

100 г яблок, 50 г мороженого, 35 г жареных орехов, 40 г сахара.

Яблоки нарезать пополам, вырезать сердцевину и сварить в сахарном соропе. Выложить в розетки, положить шарик на мороженое и посыпать жареными орехами.